Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing dan Enak

Posted on

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing dan Enak

  • 150 gram teri medan, rendam air 10 menit (tiriskan)
  • 75 gram kacang tanah, goreng
  • 1 ruas lengkoas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3/4 sendok makan gula merah iris
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah besar (buang biji)

Cara membuat :

  • Goreng ikan teri hingga kering, angkat dan sisihkanResep Teri Kacang Bumbu balado Garing dan Enak
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta gula merah, air asam jawa, penyedap rasa, lengkoas dan daun salam hingga harum dan matang.
  • Matikan api.
  • Masukkan ikan teri dan kacang, aduk hingga bumbu merata.
    taraaa…. Teri Kacang Balado siap dihidangkan. Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *