Singkong Keju

Posted on

Bahan :

1.1 kg Singkong diparut.
2 200 grm gula pasir
3.1 sachet agar2 swallow
4.250ml santan kental kara
5.100 grm Keju cheddar buat dicampur adonan.
6.pewarna makanan hijau & kuning
5.50grm keju cheddar parut buat taburan.

Bahan lapisan putih atas:

1.275ml santan kara
2.375ml air
3.1/2sdt garam
4.100grm gula
5.25grm maizena
6.1 bgks agar2 swallow
Masak semua bahan hingga mendidih

Cara membuat :

1.Campur smua bahan kecuali keju yg buat taburan.mix jadi 1 kemudian bagi adonan menjadi 2 beri pewarna makanan sesuai selera aq pakai warna hijau kuning.

2.Alasi 2bh loyang browniz uk.20×10 dg plastik lalu oles dengan minyak goreng tuang adonan hijau kukus slama 20 menit,kmdn tambahkan adonan kuning diatasnya,kukus kembali 30 menit.

3.setelah matang siram topping putihnya kemudian beri parutan keju.

4.tunggu smp dingin kemudian masukkan kulkas.aq suka kl dimakan dingin2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *