Kampungberita.com/MOJOKERTO – Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Kecamatan Kemlagi, Kabupaten Mojokerto, terus mendapat perhatian dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Japanan. Selain memastikan makanan memenuhi kebutuhan gizi penerima manfaat, variasi menu menjadi salah satu upaya agar siswa tetap antusias menyantap makanan yang diberikan.
SPPG Japanan Kemlagi yang dikelola S. Marlinda I.K. berkomitmen menjaga kualitas makanan sejak proses persiapan hingga pendistribusian. Aspek kebersihan, keamanan pangan, serta keseimbangan kandungan gizi menjadi perhatian dalam setiap penyajian menu MBG.
Salah satu upaya yang dilakukan adalah menghadirkan menu yang beragam dan diupayakan berganti setiap hari. Langkah tersebut dinilai penting untuk menjaga selera makan siswa sekaligus memberikan variasi asupan makanan.
Pengelola SPPG Japanan Kemlagi, S. Marlinda I.K., mengatakan program MBG memiliki tanggung jawab besar karena menyangkut pemenuhan kebutuhan gizi anak-anak sebagai generasi penerus bangsa.
“Bagi kami, MBG bukan hanya tentang memberikan makanan secara gratis. Yang lebih penting adalah memastikan makanan tersebut baik, bergizi, bersih, aman, dan memiliki variasi sehingga anak-anak tidak mudah bosan,” ujarnya.
Menurut Marlinda, penyusunan menu juga perlu memperhatikan kebutuhan gizi penerima manfaat. Karena itu, pihaknya terus berupaya melakukan evaluasi agar makanan yang disajikan dapat memberikan manfaat secara optimal.
“Kami akan berusaha menjaga amanah ini sebaik mungkin. Setiap hari kami upayakan ada pergantian menu dengan tetap memperhatikan nilai gizinya,” tambahnya.
Keberadaan SPPG juga diharapkan tidak hanya memberikan manfaat bagi para siswa penerima MBG. Dapur pelayanan tersebut berpotensi memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat sekitar, terutama melalui penyerapan tenaga kerja dan pemanfaatan bahan pangan lokal sesuai ketentuan yang berlaku.
Marlinda berharap pelaksanaan MBG dapat terus diperkuat melalui kerja sama seluruh pihak. Pengawasan, evaluasi, serta masukan dari masyarakat dan pemangku kepentingan dinilai penting untuk memastikan kualitas program berjalan secara berkelanjutan.
“Kami terbuka terhadap pengawasan dan masukan. Harapannya, bersama-sama kita bisa menjaga kualitas MBG agar manfaatnya benar-benar dirasakan oleh anak-anak,” pungkasnya.
Dengan komitmen terhadap kebersihan, keamanan pangan, kecukupan gizi, serta keberagaman menu, SPPG Japanan Kemlagi berupaya mengambil bagian dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis sekaligus membantu membangun kebiasaan konsumsi makanan bergizi bagi generasi muda.
(Johanes/red)
